Jak jsem plánovala novou kuchyň

Přidal lumi, dne 22. 05. 2019, 0x

Máme za sebou úspěšnou rekonstrukci kuchyně v našem domečku a protože jsem si celé plánování vzala od začátku na starost, vznikl z toho tento článek.

Moje požadavky na novou kuchyň byly v podstatě skromné: rohová kuchyně, světlější dřevo v kombinaci s kovovými prvky, pracovní ostrůvek uprostřed, velká spižírka a prostor pro větší myčku nádobí.

Nejdůležitějším prvkem pro mě určitě byla velká velká pracovní plocha, což je částečně řešeno ostrůvkem, ale chtěla jsem pracovní plochu i mimo něj.

Nejjednoduší bylo rozhodnout se pro celkový styl kuchyně. Volba padla na nadčasový minimalističtější styl. Skříňky ze dřeva s kovově šedými úchytkami a pracovní deska v šedé barvě tak, aby ladila.

Dalé je potřeba vyřešit rozmístění, kde se pracuje s “kuchyňskými zonámi”:

Varná zóna - volba padla na sklokeramickou desku, silnou digestoř a troubu do úrovně očí
Skladovací zóna - spižírku jsme umístili prakticky vedle lednice. Za lednicí je velká odkládací plocha.
Mycí zóna - je v rohu kuchyně mezi dvěma odkládacími prostory, levý odkládací prostor slouží pro umyté nádobí. Za ním je pracovní plocha a varná deska.

Ostrůvek je v prostoru a s kuchyní dohromady vytvářejí obdélník. Nad ostrůvkem jsem si vysnila závěsný systém na nádobí, jako to mívají v různých pořadech o vaření.

Další ůdležité věci, o kterých je třeba přemýšlet:

Odpadkové koše - ty jsou umístěné pod dřezem, kde je tzv. rohový systém - po otevření dvířek se dá celá police vysunout, takže věci se dají uskladnit i v rohu a vy tak využijete veškerý prostor
Umístění zásuvek - musí jich být dostatek, zvláště kolem pracovních ploch a samozřejmě pro velké spotřebiče (sporák, trouba, myčka, lednice)
Osvětlení - ústřední světlo je v prostoru mezi ostrůvkem a pracovní deskou kuchyně, kromě toho máme bodová LED světla pod hodními skříňkami kuchyně - osvětlují, jak pracovní plochu, tak mycí zónu